Sekoitettava piirakkapohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl kardemumma
100 g pehmeää voita
1 kpl kananmuna

Täyte:
1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1-2 dl mustikoita

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon muna ja pehmeä voi. Sekoita tasaiseksi.
Voitele 24 cm pyöreä vuoka, taputtele taikina vuokaan tasaisesti pohjalle ja reunoille.
Paista 200 asteessa n.17 min.
Anna pohjan jäähtyä.
Vaahdota vaniljakastike, levitä jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pintaan mustikat.